Chutná cesta do srdca saudskoarabskej kuchyne
Kráľovstvo Saudskej Arábie je známe svojimi najúžasnejšími kuchyňami. Saudskoarabské jedlá sú veľmi chutné s krásnou zmesou odvážnych chutí, aromatických korenín a bohatých tradícií. To tiež odráža dedičstvo a kultúru krajiny.
Mnoho kultúr a tradícií, vrátane beduínskych praktík, ovplyvnilo národnú kuchyňu. Zakorenený v beduínskom živote, vo veľkej miere sa spoliehal na mäso, mlieko a datle. Saudskoarabské jedlá zahŕňajú korenie, bylinky a tiež techniky ovplyvnené Perziou, Indiou a Levantou. Obchodná kultúra Saudskej Arábie rozšírila štýl varenia o prísady ako kardamón, škorica, šafran atď.
Saudskoarabské pochúťky vždy predstavujú stretnutia, láska, rodina, pohostinnosť, jednota a dedičstvo. V tomto článku sa chystáme preskúmať niektoré saudskoarabské kuchyne, ktoré musíte vyskúšať.
Kabsa - národné jedlo
Shawarma - Populárne pouličné jedlo
Shawarma je jedným z najviac obľúbené pouličné jedlá. Vyrobené z mäsa nakrájaného na tenké plátky, marinovaného a pečeného na otočnom ražni. Hlavnými ingredienciami by bolo hovädzie, jahňacie alebo kuracie mäso. Podáva sa v pita chlebe s chutnými polevami, ako je cesnaková omáčka, uhorky a zelenina. V priebehu rokov sa shawarma stala celosvetovo obľúbeným pouličným jedlom.
Mandi - Slávnostné potešenie
Mutabbaq - chrumkavé pečivo
Mutabbaq je tiež obľúbené saudskoarabské pouličné jedlo. Toto jedlo je tak chrumkavé a slané pečivo plnené kúskami mäsa alebo zeleniny okorenené rascou, koriandrom, kurkumou a inými koreninami.. Náplne sa môžu meniť podľa regionálnych variácií.
Jareesh – tradičné pohodlné jedlo
Toto je upokojujúce jedlo podávané počas rodinných stretnutí. Jareesh je jedlo podobné kaši. Toto jedlo je vyrobené z fermentovanej krakovanej pšenice, pomaly varenej, kým nedosiahne mäkkú a krémovú textúru. Je mierne pikantná a veľmi chutná.
Falafel - Chrumkavý cícerový snack
Falafel je ďalšie obľúbené pouličné jedlo. Vyrába sa z mletého cíceru alebo fazule fava. Zmiešajú cícer alebo fazuľu s korením a opražia, kým nie sú chrumkavé. Falafel sa podáva s pita chlebom s omáčkami ako tahini alebo cesnak. Toto je jedno z najchutnejších a najobľúbenejších pouličných jedál alebo občerstvenia na celom svete.
Kunafa - Sladká pochúťka
Tu prichádza dezert. Kunafa je známy dezert vyrobený z strúhaného filového cesta navrstveného smotanovým syrom alebo smotanou, namočený v sirupe a posypaný pistáciami.. Toto lahodné jedlo je také sladké, chrumkavé a slané potešenie bežne využívané počas festivalov a stretnutí.
Datle a arabská káva – nadčasová tradícia
Cestovatelia z celého sveta, od vinobrania až po súčasnosť, prinášajú datle do svojej vlasti, keď sa vracajú zo Saudskej Arábie. Datle sú základom saudskej kultúry. To symbolizuje pohostinnosť. Datle sa podávajú s arabskou kávou. Arabská káva je tak oduševnená okorenená kardamónom. Podávanie datlí s arabskou kávou je tradičný spôsob, ako privítať hostí a užíva sa počas spoločenských stretnutí.
Saudskoarabský čaj
Chutné čierny čaj okorenený kardamónom a klinčekmi. Ide o bežný nápoj, ktorý si vychutnáte v domácnostiach a na spoločenských udalostiach. Saudský čaj odráža pohodlie, teplo a stretnutia. Tento čaj je často vylepšený mätou alebo šafranom.
Leban - osviežujúci jogurtový nápoj
Ide o chladný nápoj počas horúcich dní. Leban je nápoj na báze jogurtu čo je veľmi osviežujúce a výživné. Ľudia si ich vychutnávajú obyčajne alebo ochutené nejakou mätou a iným korením.
Je ťažké vymenovať všetky saudskoarabské kuchyne v jednom článku. V tomto článku sme však zostavili niektoré z najobľúbenejších. Každé saudskoarabské jedlo odráža jedlo v krajine hlboko zakorenené tradície, láska, kultúra, jednota atď. Pri návšteve krajiny musíte všetci ochutnať chutné saudskoarabské jedlá. Nepremeškajte žiadnu šancu ochutnať arabské delikatesy.
Kulinárska cesta, na ktorú sa nezabudne!
Žiadna cesta nie je úplná bez ochutnávky špeciálneho jedla tejto krajiny. Jedlo je láska. Ľudia môžu vyjadriť svoju lásku prostredníctvom lahodného jedla bez toho, aby vyslovili čo i len slovo. Saudskoarabské kráľovstvo je známe svojimi chutnými lahôdkami. Každá kuchyňa Saudskej Arábie rozpráva príbeh o starovekých beduínskych koreňoch, vrúcnych rodinných stretnutiach, slávnostiach, obchodných cestách plných korenia a ďalších zaujímavostiach. Saudskoarabské jedlá sú známe svojou chuťou, ale aj spojením, kultúrou a oslavami, ktoré evokujú.
Prečo objavovať saudskoarabské lahôdky?
- Kultúrne spojenie: Saudskoarabské jedlá nás spájajú s stáročia dedičstva, histórie, tradícií a multikultúrnych prepojení.
- Pohostinnosť na tanieri: Saudskoarabské kráľovstvo je známe svojou pohostinnosťou. Od rande a kávy až po spoločné hostiny, saudskoarabské pochúťky spájajú ľudí.
- Rôznorodé vplyvyCestovatelia môžu byť svedkami a Vychutnajte si krásnu zmes beduínskych, indických, perzských a levantských vplyvov.
- Pouličné jedloSaudská Arábia je tiež známa svojou kultúrou pouličnej kuchyne. Saudskoarabské pouličné jedlo je pomerne známe a kvôli obrovskému dopytu je dostupné aj v iných krajinách.
ČÍTAJ VIAC:
Bohaté kultúrne dedičstvo Saudskej Arábie je krásne prezentované prostredníctvom jej historických miest a kultúrnej krajiny. Od predislamského obdobia po islamskú éru a od pobrežných oblastí až po hornatú krajinu, krajina ponúka turistom pestrú škálu atrakcií, ktoré môžu preskúmať a oceniť. Viac sa dozviete na Turistický sprievodca po historických miestach v Saudskej Arábii.
Skontrolujte, či máte nárok na online saudské vízum a požiadajte o online saudské víza 3 dni pred odletom. ruských občanov, Občania Švajčiarska, Španielski občania, singapurskí občania a rakúskych občanov môžete požiadať online o saudské vízum online.